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2018-2019年第二学期第十三周师生菜谱.docx

发布时间:2019/5/9 14:10:41 作者:金碧成 浏览量:76次

实验小学食堂一周菜谱

师生营养午餐一周菜谱         (第十三周)          201905130517

2019

             

净菜量

净菜量

净菜量

教师菜

净菜量

5

13

生:珍珠肉圆

师:莴笋烧肉

肉沫120g

芹菜香干炒肉丝

芹菜110g,香干20g,肉丝20g

青椒炒面筋

青椒30g

面筋70g

蒜苗炒牛肚

番茄蛋汤

番茄25g

鸡蛋10g

5

14

大白干烧鸡

大白干50g

鸡块100g

冬瓜木耳肉片

冬瓜100g,木耳0.8g,肉片20g

糖醋包菜

包菜120g

青椒炒肉丝

萝卜蛋汤

萝卜25g

鸡蛋10g

5

15

生:糖醋大虾

师:黄豆炖猪手

大虾120g

胡萝卜笋瓜肉片

胡萝卜20g,笋瓜100g,肉片20g

炒大白菜

大白菜120g

雪菜炒牛肉丝

紫菜蛋汤

紫菜1g

鸡蛋10g

5

16

生:素鸡烧小排

师:红烧仔排

素鸡40g

小排100g

黄豆芽粉丝炒鸡蛋

黄豆芽80g,粉丝30g,鸡蛋20g

炒青菜

青菜120g

木耳山药炒猪肝

平菇蛋汤

平菇25g

鸡蛋10g

5

17

生:迷你肉串

师:糖醋带鱼

肉串120g

莴笋胡萝卜肉片

莴笋100g,胡萝卜20g,肉片20g

豇豆烧茄子

豇豆60g

茄子60g

四季豆烧肉

冬瓜海带汤

冬瓜30g

海带5g

烹饪提示














注:菜谱因故变动,谨以实送为准

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